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预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗手、勤洗衣、勤剪指甲、勤理发。保持教室及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水不吃零食。
