为有效预防学校传染病和食物中毒等突发公共卫生事件的发生，确保学校师生身体健康和生命安全，根据信丰县教育局关于转发《赣州市教育局+赣州市食品药品监督管理局关于进一步加强食品安全宣传教育的通知》文件要求，铁石口镇中心小学于2018年10月16日开展了食品卫生安全宣传教育系列活动。
1、学校领导牵头，后勤积极配合，制作了《食品安全宣传栏》、《秋冬季如何预防传染病》宣传栏，张贴在校园醒目位置，警示广大学生和老师在校内外都要注意食品安全，注意身体健康。
1、通过召开食品安全宣传教育主题班会，向学生宣传食品卫生安全的重要性，使安全意识深入每个学生心里，让广大学生充分认识食品安全的重要性。
3、通过组织学生观看食品安全教育视频以及学习毒蘑菇预防知识，让学生从身边的食品安全问题入手，发现食品安全隐患，警示广大学生在校内外都要注意食品安全。
4、各班出一期有关“食品安全”和“传染病预防”的黑板报，加上学校校园广播进行宣传，使安全意识深入每个学生心里。
5、组织全校师生清理校园卫生死角以及安排专人对学生宿舍进行全面消毒，改善学校现有卫生环境，消除学校卫生隐患。
通过食品安全宣传教育系列活动，增强了师生的卫生安全意识，让全校师生了解了更多有关食品安全方面的知识并充分认识到其重要性，提高了师生的自我保护意识和自我保护能力。
